Cola de pavo. Una seta cuya venta es ilegal en Europa. Debemos consumirla recogiéndola en campo.

A pesar de ser un buen hongo inmunomodulador, la comisión Europea prohíbe la venta de Trametes versicolor como alimento o nuevo alimento. Sólo podemos consumirla, legalmente, recogida en campo. sólo puedo añadir que desconfieis de las empresas que la vendan….

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