1001 Setas. Servilibro

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Descripción

Descripción de más de mil especies de setas de España y Europa, firmada por tres autores franceses.

Los hongos se describen en completísimas fichas que indican estación, hábitat y setas similares … Se apoya en fotografía y dibujos de gran calidad que permiten apreciar los caracteres clave de cada hongo.

Se detiene especialmente en aquellas especies más buscadas por los seteros por sus cualidades gastronómicas como el champiñón, rebozuelo, boleto negro, coprinus, colmenilla, carbonera y la trufa, a las que dedica una página completa, que en formato casi A4 da para una descripción completa de cada seta.

Su amplia introducción nos introduce en el mundo de los hongos, estudiando los distintos hábitats de las setas, su biología y claves de identificación que indica la página en la que encontramos la ficha descriptiva del hongo.

Información adicional

Peso 1687 g
Dimensiones 28 × 21 × 4 cm
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