Seta de chopo. Agrocybe aegerita / Agrocybe cylindracea

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Descripción

 

La seta original es la de este vídeo:

 

Valor nutricional y usos medicinales

Los hongos de este género tienen un promedio de 27 por ciento (peso seco) de proteína. Los estudios han demostrado que las especies de Agrocybe contienen propiedades antivirales,  así como tambien propiedades antibacterianas. Los extractos de estos hongos tienen altos niveles de compuestos antiinflamatorios y se ha demostrado que suprimen muchas líneas de células cancerosas, incluidas algunas formas de leucemia.

Video de identificación:

Información adicional

Peso 10 g
Tipo

Micelio en grano, Micelio en placa, Micelio en microtubo

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