Hericium erinaceus (Melena de león, yamabushiitake)

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Micelio del hongo Hericium erinaceus.

Nombres comunes de la seta: melena de león, cabeza de mono, yamabushiitake….

Características del micelio:

El micelio es poco denso, blanco, algodonoso. Durante su crecimiento tiñe el medio de cultivo de color pardo.

Cepa muy activa, de rápido crecimiento.

Hongo muy vigorosa: Llega a fructificar en la propia placa y a 6 grados centígrados (en el frigorífico). Ver foto:

hericium fructificando en placa 2

El hongo que vendemos tiene tanto vigor que puede fructificar desde el mismo grano

Seta padre:

Aislado de una fructificación en Salamanca (España), cerca del pueblo: Ciudad Rodrigo,

Hábitat donde se recolecto: robledal de roble melojo (Quercus pyrenaica). Sobre madera de roble. Esta es la fotografía de la seta origen:

La melena de león o cabeza de mono (Hericium erinaceus) es una seta de cultivo sencillo, muy apreciada tanto gastronómicamente como medicinal. Cuenta con investigaciones para el sistema nervioso y tienen un uso tradicional para problemas digestivos.

El cultivo se puede hacer en casa, con una oya express y nuestros kits de cultivo y hasta en el garaje:

Frcutificará en forma de pompones muy bonitos y sabrosos:

Que se pueden cocinar de forma muy sencilla y son exquisitos sólo con aceite y sal:

Información adicional

Peso 40 g
Dimensiones N/D
Tipo

Grano 150cc, Grano 20g, Micelio en placa, Micelio en microtubo

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