Lentinula edodes (Shiitake)

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Descripción

La seta shiitake es probablemente la seta mas reconocida a nivel mundial, ha sido cultivada en Asia por miles de años, actualmente en muy popular en parte por sus propiedades nutricionales, medicinales y su gran valor en la gastronomía, pues son muy aromáticos y se dice que tienen un sabor fuerte, como a madera.

Es una seta fácil de cultivar en exteriores e interiores (grado 1 y 3 de dificultad). Se pueden cultivar en cualquier lugar en cualquier clima, siempre y cuando use cepas.

Es una seta ideal para comenzar practicas de cultivo para principiantes o cultivos a gran escala para emprendedores o pequeños comerciantes.

El micelio es blanco y lineal. La fructificación (seta) es gradualmente de un color marrón claro a un color oscuro, de color chocolate.

 

Lentinula edodes 2

Lentinula edodes 2

Lentinula edodes 6

Lentinula edodes 6

 

 

 

 

 

Información adicional

Peso 0.04 g
Tipo

Micelio en grano, Micelio en placa, Micelio en microtubo

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