Esta seta que fue comestible y ahora se considera cancerigena. La seta anisada: Clitocybe odora

En casi todas las guías ponen a Clitocybe odora, la seta anisada, como una especie comestible. Debido a su contenido en nitrosaminas, sustancias potencialmente carcinógenas, ya no debiera comerse. Aquí enseñó a identificarla con seguridad.


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