Seta de miel. Armillaria mellea. Curiosidades, toxicidad e identificación.

Armillaria mellea. Seta de miel. Seta poco consumida en España pero muy apreciada en algunos países.

Cuidado si ha sufrido congelación porque desarrolla sustancias nocivas y por ello se desaconseja su consumo.

El micelio tiene propiedades bioluminscentes y es un hongo parásito letal que destruye hectáreas de montes que medran sobre terrenos encharcados.

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