Agaricus urinascens |
El champiñón más grande, rico pero cargado de metales tóxicos. Consumir poco. Agaricus macrosporus. |
Agrocybe aegerita |
Cuando la seta se chopo crece de una forma que parece que no lo es… Agrocybe aegerita |
Agrocybe aegerita |
Identificación de exquisita seta de chopo, también llamada seta blanca de chopo, Agrocybe aegerita. |
Agrocybe aegerita |
Setas de chopo. Agrocybe aegerita. Variación de las coloraciones sombrero. |
Amanita caesarea |
La toxica Amanita muscaria ¿Puede parecerse a una rica Amanita caesarea? |
Amanita caesarea |
Amanita caesarea. Identificación. |
Amanita ovoidea |
Amanita ovoidea. Identificación y comestibilidad. |
Amanita rubescens |
Identifica con seguridad la amanita vinosa o amanita enrojeciente: Amanita rubescens |
Amanita rubescens |
Amanita vinosa. Amanita rubescens. Identificación. |
Amanita rubescens |
Amanita vinosa o amanita enrojeciente. Aprende los detalles que identifican a esta sabrosa seta. |
Armillaria mellea |
Seta de miel. Armillaria mellea. Curiosidades, toxicidad e identificación. |
Boletus aereus |
Sobre la mesa: Boletus aereus, Boletus edulis y Boletus aestivalis |
Boletus aereus |
Truco para diferencias el hongo negro, Boletus aereus de otros de su grupo: rascar el sombrero |
Boletus aestivalis |
El truco de la uña: la mejora forma de separar el boleto de verano de otros. Boletus aestivalis. |
Boletus aestivalis |
Boleto de verano. Boletus aestivalis o Boletus reticulatus. Identificación. |
Boletus aestivalis |
Sobre la mesa: Boletus aereus, Boletus edulis y Boletus aestivalis |
Boletus edulis |
Boletus edulis bajo avellano. |
Boletus edulis |
Otro video con las características de Boletus edulis, para saber diferenciarlo de los otros ricos |
Boletus edulis |
Sobre la mesa: Boletus aereus, Boletus edulis y Boletus aestivalis |
Boletus erythropus |
Pie rojo. El unico boleto de poros rojos que merece la pena comer. Boletus erythropus |
Boletus pseudoregius |
¿Qué distingue el Boletus regius del Boletus pseudoregius? En este video muestro las diferencias |
Boletus queletii |
El boleto de color ladrillo, Boletus queletii. Detalles para identificarlo |
Boletus regius |
¿Qué distingue el Boletus regius del Boletus pseudoregius? En este video muestro las diferencias |
Boletus regius |
Un minusculo boletus real que ya se puede identifica. Boletus regius |
Boletus regius |
El boleto real. Identifícalo sin posibilidad de equivocarte. Boletus regius |
Calocybe gambosa |
Blanquilla, seta de San Jorge, seta de primavera… trucos para identificarla. Calocybe gambosa |
Calvatia utriformis |
Calvatia utriformis. Bejin, pedo de lobo. Curiosidades. Uso medicinal y cosmético tradicional. |
Cantharellus cibarius |
El falso rebozuelo (Hygrophoropsis aurantiaca) y diferencias con los rebozuelos (Cantharellus spp.) |
Cantharellus lutescens |
La gula de monte o trompeta amarilla. Identificación. Cantharellus lutescens. |
Cantharellus pallens |
Cantharellus pallens. rebozuelo. Identificación |
Cantharellus tubaeformis |
Gula de monte, Cantharellus tubaeformis. Seta aromática y exquisita. Identifícala y ¡a consumirla! |
Chroogomphus rutilus |
La pata de perdiz. Un buen comestible. detalles que la identifican. Chroogomphus rutilus. |
Chroogomphus rutilus |
Chroogomphus rutilus. Identificación. |
Clitocybe alexandri |
El sabroso Clitocybe pardo de encinar: Clitocybe alexandrii |
Clitopilus prunulus |
Ayuda para identificar la Harinera: una seta excelente pero peligrosa para un iniciado ¡cuidado! |
Clitopilus prunulus |
Para especialistas: Clitopilus prunulus y Clitopilus cistidiatus. ¿Son lo mismo? |
Clitopilus prunulus |
Setal de harineras, Clitopilus prunulus. Un excelente comestible que avisa que hay también boletus |
Coprinopsis atramentaria |
La seta antialcohólica, comestible con precaución. Tóxica con una cerveza. Coprinus atramentarius. |
Coprinus comatus |
Coprinus comatus. Barbuda. Chipirón de monte. Identificación y curiosidades. |
Fistulina hepatica |
Una de las pocas setas que se puede comer cruda. La seta hígado. Fistulina hepatica |
Flammulina velutipes |
Enoki o la exquisita seta de llama que curiosamente sale sólo cuando hace frío. Flammulina velutipes |
Helvella helvellula |
La cagurria enana: Helvella helvellula. Identificación y diferencias con otras helvelas similares. |
Helvella helvellula |
Diferencias entre Helvella helvellula y Helvella semiobruta. |
Helvella leucomelaena |
Los pucheruelos. Seta comestible apreciada en muchos pueblos. Helvella leucomelaena. Identificación |
Helvella leucopus |
Cagurria, cagarria, seta de silla de montar. Características para identificarla. Helvella leucopus. |
Helvella semiobruta |
Diferencias entre Helvella helvellula y Helvella semiobruta. |
Hydnum rufescens |
Lengua de gato, Hydnum rufescens. Identificación y diferencia con la legua de vaca, 2 especies ricas |
Hygrophorus marzuolus |
La seta de marzo, el marzuolus (Hygrophorus marzuolus). Identificación y recolección. |
Hygrophorus marzuolus |
Hay gente que confunde a la seta de marzo con Hygrophorus camarophyllus. Aquí enseñó las diferencias |
Hypomyces lateritius |
La níscala: ¿Es comestible? Níscalos parasitados con Hyphomyces lateritius. Lactarius deliciosus |
Laccaria amethystina |
Lacaria amatista. su color y láminas separadas la distinguen de cualquier otra. Laccaria amethystina |
Lactarius deliciosus |
Diferencias entre el falso níscalo y el verdadero. Lactarius deliciosos vs Lactarius chrysorrheus |
Lactarius deliciosus |
El falso níscalo (Lactarius chrysorrheus) sus diferencias con el verdadero (Lactarius deliciosus). |
Lactarius deliciosus |
Identificación del níscalo, nícalo, esnegorri, fungo da muña. Lactarius deliciosos. |
Lactarius volemus |
Lactarius volemus. identificación. |
Laetiporus sulphureus |
Pollo de monte. Una seta enorme y que sabe a pechuga de pollo. Laetiporus sulphureus |
Langermannia gigantea |
Esta es la seta más grandes de nuestra geografia: el bejin gigante. Langermannia gigantea. |
Leccinum duriusculum |
El boleto de chopo. Leccinum duriusculum |
Leccinum duriusculum |
Leccinum duriusculum. Identificación y comestibilidad. Boleto de chopo. |
Leccinum holopus |
Esto no es un Boletus edulis; es un lecinum raro de abedulares: Leccinum holopus. Diferencias. |
Leccinum lepidum |
Boleto de encina. Leccinum lepidus. Ejemplares pequeños. Seta rica y poco consumida |
Leccinum quercinum |
Leccinum quercinum. Muy buen comestible de principios de otoño. el hábitat de robles. Identificación |
Lepista nuda |
Lepista nuda. Identificación y curiosidades. (nazarena, pie azul, borracha) |
Lepista panaeolus |
Más diferencias entre la seta de cardo (Pleurotus eryngii) y la Lepista panaeola |
Lepista panaeolus |
Como distinguir la seta de cardo de la Lepista panaeola (sinónimo Lepista luscina) |
Lepista sordida |
Lepista sordida: detalles que la separan de Lepista nuda: Tamaño, robustez y color. |
Lepista sordida |
Pie azul menor (Lepista sordida) confundido a menudo con el pie azul (Lepista nuda) Identificación |
Lycoperdon perlatum |
Las «perlas» del sombrero es la característica que identifica al pedo de lobo Lycoperdon perlatum. |
Lyophyllum decastes |
Lyophyllum decastes. «Seta agregada» Identificación. |
Macrolepiota procera |
Macrolepiota procera. Identificación. (Parasol, cucurril, galamperna, macrolepiota). |
Macrolepiota procera |
Cuidado con el tamaño de los parasoles para no confundirlos con lepiotas mortales. |
Marasmius oreades |
Así se identifica con seguridad una senderuelas en el campo. Marasmius oreades. |
Melanoleuca excissa |
Melanoleuca excissa. Identificación, hábitat y época de aparición. |
Mitrophora semilibera |
La falsa colmenilla. Detalles para identificarla y no confundirla con otras. Mitrophora semilibera |
Pisolithus tinctorius |
Pisolithus tinctorius. Seta de los tintes. seta mazo. Identificación. |
Pleurotus eryngii |
Diferencias la seta de cardo de los tóxicos clitocibes que comparten su habitat. |
Pleurotus eryngii |
Como distinguir la seta de cardo de la Lepista panaeola (sinónimo Lepista luscina) |
Pleurotus eryngii |
Pleurotus eryngii (seta de cardo) y setas tóxicas en el mismo hábitat. |
Pleurotus eryngii |
Identificación de la exquisita Seta de cardo, seta de gatuña, seta de cardillo. Pleurotus eryngii. |
Ramaria botrytis |
La ramaria más rica: Ramaria botrytis. Las puntas de diferente color, el grueso pie y su tono rosado |
Russula aurea |
La exquisita rusula dorada, inconfundible si atendemos a este truco. Russula aurea. |
Russula aurea |
La rúsula dorada. La más fácil de identificar: Russula aurata. |
Russula cyanoxantha |
Truco para identificar la exquisita carbonera, Russula cyanoxantha,sus láminas «lardáceas» |
Russula cyanoxantha |
Russula cyanoxantha var. peltereaui. Identificación. |
Russula rubroalba |
Russula rubroalba. Identificación. |
Russula vesca |
Russula vesca. Identificación. |
Sarcosphaera coronaria |
La Cazoleta de Monte, una seta que ha matado y es comestible. Sarcosphaera crassa |
Stropharia coronilla |
La seta del vino. Stropharia coronilla. Identificación. |
Suillus bellini |
El boleto pringoso, Suillus bellini. Dos detalles lo separan de los demás Suillus. |
Suillus collinitus |
El mocosin mediterráneo: Suillus collinitus. Identificación y propiedades medicinales. |
Suillus granulatus |
El rico mocosin. Así se pela. Identificación de Suillus granulatus |
Suillus luteus |
Los mocosines anillados. Buenos comestibles de pinar. Suillus luteus. |
Suillus luteus |
El rico Mocosin anillado (Suillus luteus) y los 3 detalles que la hacen totalmente inconfundible |
Tricholoma portentosum |
La exquisita seta de charol, capuchina, (Tricholoma portentosum). Aprende a identificarla. |
Tricholoma portentosum |
La variada coloración de la seta de charol o capuchina, Tricholoma portentosum |
Tricholoma scalpturatum |
Tricholoma scalpturatum. Atención: Donde digo «gausapatum» quiero decir «scalpturatum». Me confundí |
Tricholoma terreum |
Seta ratón. Antes era comestible, ahora ya no… Identificación y toxicidad. Tricholoma terreum |
Ustilago maydis |
Ustilago maydis. Huitlacoche. Identificación. Comestible apreciado en México. |
Verpa digitaliformis |
La seta «digital»: Verpa digitaliformis. Exclusiva de primavera. Identificación. |
Xerocomus badius |
El rico boleto bayo. una seta sabrosa que acumula radioactividad… Xerocomus badius |